Безґрунтове вирощування, гідропоніка, вертикальне землеробство – головний покупець

Коли вони говорять пробезґрунтове вирощування, одразу уявіть собі стерильні лабораторії, але насправді це брудні гумові чоботи та постійна боротьба з електропровідністю розчинів. Основна помилка – вважати гідропоніку панацеєю, хоча без розуміння іонного балансу можна знищити весь урожай за день. Особливо складно пояснити замовникам з ОАЕ, чому при їх бюджеті не можна просто купити голландські установки і забути про проблеми - місцева вода з високим вмістом солі вносить корективи в будь-які стандартні рішення.

Гідропоніка: між теорією і практикою

Наш перший проект для клієнта з Катару провалився саме через переоцінку готових рішень. Вони встановили систему крапельного поливу з голландськими датчиками, але не врахували, що при температурі 45°C живильний розчин починає змінювати pH буквально за години. Довелося переробляти всю систему охолодження бака і додавати додаткові схеми управління. Тепер у таких випадках ми одразу пропонуємо модульні рішення відShandong Linyao Intelligent Agriculture Technology Co., Ltd— їхнє обладнання для фільтрації води спочатку розраховане на складні умови.

До речі, про фільтрацію - багато хто недооцінює важливість підготовки води. У тому ж Катарі ми три тижні підбирали зворотньоосмотичні мембрани, поки не зупинилися на системі згаданої компанії. Їхні фільтри справляються з мінералізацією до 3500 ppm, що критично для перцю та томатів. Але навіть з хорошою технікою потрібно постійно контролювати – двічі ми втрачали врожай через раптовий стрибок хлору в комунальній воді.

Найважче в гідропоніці не зібрати систему, а навчити персонал реагувати на зміни. Пам'ятаю, як в теплиці під Дубаєм працівники місяцями не чистили форсунки-крапельниці, поки не почалася масова загибель салату. Тепер ми завжди включаємо в договір навчання російською або англійською мовами - в залежності від тогоосновна країна покупця. До речі, араби часто вимагають документацію арабською, але технічні працівники зазвичай працюють з англійською.

Вертикальне землеробство: чи вигідно це?

Зовсім інша історія – вертикальні ферми. Всі хочуть багатоярусні конструкції зі світлодіодним освітленням, але не враховують експлуатаційні витрати. Для клієнта з Саудівської Аравії побудовано шестирівневу ферму; зрештою, 60% вартості було витрачено на охолодження та вентиляцію. Світлодіоди гріють менше, ніж лампи HPS, але при щільності посадки 25 рослин на м2 все ж потрібна потужна кліматична система.

Тут стає в нагоді досвідShandong Linyao Intelligent Agriculture Technology Co., Ltdв проектуванні розумних парків. Їхні інженери запропонували зонування різними мікрокліматичними зонами – нижні яруси для культур з низьким освітленням, верхні – для світлолюбних культур. Це зменшило споживання енергії на 18%, хоча початкові інвестиції зросли.

Найбільш неочевидним у вертикальному фермерстві є логістика всередині ферми. При наявності восьми ярусів потрібні спеціальні підйомники для персоналу і продумана система транспортування субстрату. В одному проекті ми використовували конвеєрні стрічки для переміщення горщиків між ярусами – це спрацювало, але через вібрації довелося посилити раму. Зараз ми тестуємо модульні стелажі китайських виробників, але поки надійнішими є сталеві конструкції з гарячого цинкування.

Особливості роботи з різними регіонами

Є особливості з клієнтами з ОАЕ та Катару – вони готові платити за обладнання, але вимагають негайної окупності. Ми повинні поєднувати технології: наприклад, у пустельних районах ми використовуємо гібридні системи з сонячними батареями для живлення та традиційним охолодженням для стабільності.Основна країна покупцячасто диктує не тільки бюджет, але й архітектурні рішення - ті ж арабські замовники хочуть, щоб ферми виглядали естетично і часто вимагають скляних фасадів з декоративним освітленням.

З російською специфікою складніше - наші клієнти часто економлять на автоматизації. Треба довести, що один оператор з системою дистанційного керування може обслуговувати 500 м2 теплиць, а не 50 м2 з ручним керуванням. Рішення відShandong Lingyao Co., Ltd— їх частотна автоматика дозволяє плавно регулювати параметри без постійного втручання.

До речі, про автоматику, її можливості часто переоцінюють. У тому ж Катарі встановили систему з датчиками EC/pH, які кожні 10 хвилин передають дані. Але під час піщаних бур датчики забивалися пилом, і доводилося організовувати щоденне миття. Зараз ми закладаємо в наші договори обов’язкове технічне обслуговування з місцевими фахівцями – дистанційне керування добре, але фізичний огляд ніхто не відміняв.

Обладнання та пристосування

Зовсім окрема тема – фільтри для води. Стандартні системи зворотного осмосу не завжди справляються з високою мінералізацією - в підземних водах ОАЕ міститься до 5000 ppm солей. Необхідно було розробити каскадні системи з додатковими ступенями очищення. Устаткування для фільтрації води відhttps://www.lyzhihuinongye.ruвиявилася в таких умовах краще своїх європейських аналогів - мабуть, позначається досвід роботи зі складними водами Азії.

Система поєднання води та добрив також непроста. Голландські установки розраховані на стабільну якість води, тоді як в тих же Еміратах склад може змінюватися сезонно. Необхідно було доповнити стандартні агрегати додатковими датчиками і регулюючими клапанами. До речі, дистанційне керування арматурою є обов’язковим для великих проектів, але дублювання потрібне у разі збою зв’язку.

Проектування гідротехнічних споруд для тепличних комплексів – це взагалі вищий пілотаж. У Катарі, наприклад, довелося будувати додаткові резервуари для збору дощової води (так, там іноді бувають зливи), плюс систему очищення дренажу. Без досвідуShandong Linyao Intelligent Agriculture Technology Co., Ltdбудівництво гідротехнічних споруд не склалося – їх інженери запропонували використовувати поліпропіленові ємності замість бетонних, що пришвидшило монтаж втричі.

Перспективи і помилки

Зараз ми активно розвиваємо напрямок розумних агропарків – це вже не просто теплиці, а комплексні рішення з енергозберігаючими технологіями. Для клієнта в Омані ми будуємо парк із замкнутим циклом води та використовуємо геотермальну енергію для охолодження. Цікаво щоосновна країна покупцяпочинає впливати на пакет технологій – арабські інвестори охочіше фінансують «зелені» проекти з меншим викидом вуглецю.

Поширеною помилкою є недооцінка кліматичних факторів. У Росії, наприклад, забувають про снігові навантаження на дахи теплиць, в ОАЕ – про піщані бурі. Одного разу довелося повністю змінити систему вентиляції після того, як пісок забив жалюзі. Тепер ми завжди вивчаємо дані про погоду протягом 10 років перед проектуванням.

Що я точно зрозумів за роки роботи, так це те, що безпідставні технології не є універсальними. Те, що працює в Голландії, може не працювати в Саудівській Аравії. Треба адаптувати не тільки техніку, а й агротехнології. Наприклад, для Близького Сходу необхідно було розробити спеціальні протоколи харчування для помідорів з високим вмістом кальцію - через високі температури вони погано засвоюються. Без практичного досвіду такі нюанси неможливо врахувати.