Безглебавае вырошчванне, гідрапоніка, вертыкальнае земляробства

Калі вы чуеце «вырошчванне без глебы», першае, што прыходзіць на розум, гэта стэрыльныя лабараторыі з ідэальнымі раслінамі. На практыцы гэта брудныя гумовыя боты, пастаянная барацьба з багавіннем у ёмістасцях і гэтыя вечныя праблемы з pH. Памятаю, як у 2018 годзе мы запусцілі эксперыментальную вертыкальную ферму ў прыгарадзе Новасібірска - думалі, што аднавілі галандскія тэхналогіі, а атрымалі - адсталыя ўсходы з хлорозом. Аказалася, пра сутачныя перапады тэмпературы ў неацяпляемым ангары забыліся.

Гідрапоніка: больш, чым проста вада і ўгнаенні

Большасць людзей лічаць гідрапоніку простым палівам пажыўным растворам. Па сутнасці, гэта дакладная навука - я да гэтага часу вяду сшытак з запісамі па электраправоднасці раствораў для розных культур. Напрыклад, для базіліка аптымальная ЭК 1,8-2,3 мСм/см, але калі ноччу тэмпература апусціцца ніжэй за 16°С, то канцэнтрацыю неабходна паменшыць на 15%, інакш карані пачнуць адміраць.

У цяперашні час мы працуем зShandong Linyao Intelligent Agriculture Technology Co., Ltdнад сістэмай аўтаматычнага кантролю - іх абсталяванне добра спраўляецца з падтрыманнем pH, але ёсць нюансы з рэгуляваннем па часе сутак. На іх сайце https://www.lyzhihuinongye.ru ёсць цікавыя рашэнні па інтэграцыі вады і ўгнаенняў, але алгарытмы прыйшлося мадыфікаваць пад расійскія ўмовы.

Самая распаўсюджаная памылка пачаткоўцаў - гэта эканомія на фільтрацыі. Аднойчы мы паставілі танны дыскавы фільтр на сістэму кропельнага арашэння - праз месяц усе выпраменьвальнікі забіліся адкладамі. Прыйшлося цалкам мяняць лінейку, якая каштавала больш за дзесяць якасных фільтраў.

Вертыкальнае фермерства: дзе матэматыка сустракаецца з біялогіяй

Разлік светлавых патокаў у шмат'ярусных сістэмах - асобны галаўны боль. Люмен, люкс, PAR - усё гэта трэба перавесці ў практычныя паказчыкі. Для салаты аптымальны PPFD 150-200 мкмоль / м2 / с, але пры вышыні стэлажа больш за 50 см ніжнія ярусы атрымліваюць на 30% менш святла.

У праекцеКампанія Shandong Lingyao Co., LtdПры будаўніцтве смарт-аграпаркаў мы проста сутыкнуліся з праблемай зацянення. Давялося распрацаваць нестандартную сістэму рухомых лямпаў - гэта каштавала дорага, але павялічыла ўраджайнасць на 17%.

Самае складанае ў вертыкальным земляробстве - гэта не тэхналогіі, а лагістыка. Збіраць ураджай з пятага яруса, перацягваючы драбінкі, па-ранейшаму адно задавальненне. Зараз спрабуем канвеерныя сістэмы, але пакуль яны больш перашкаджаюць, чым дапамагаюць.

Абсталяванне: паміж «разумным» і «працоўным»

Аўтаматызацыя вырошчвання без глебы часта з'яўляецца кашмарам. Датчыкі pH патрабуюць каліброўкі раз на тыдзень, датчыкі EC наносяць пакрыццё, а разумныя клапаны часам забываюць зачыніцца. Аднойчы ноччу кантролер адмовіў, і да раніцы ўвесь салата плаваў у растворы з EC 5,8.

УShandong Linyao Intelligent Agriculture Technology Co., LtdЁсць добрыя напрацоўкі па дыстанцыйнаму кіраванню вентылямі, але ва ўмовах расійскіх скокаў напругі прыйшлося ўсталёўваць дадатковыя стабілізатары. Іх сістэма фільтрацыі вады зарэкамендавала сябе лепш многіх еўрапейскіх аналагаў, асабліва пры працы з жорсткай вадой.

Пераўтваральнікі частоты для помпаў павінны быць у любой сур'ёзнай гидропонной сістэме. Без іх перапады ціску забіваюць кропельніцы на працягу некалькіх месяцаў. Гэта мы даведаліся дарагой цаной - пасля трэцяй замены ўсёй сістэмы арашэння.

Пажыўныя растворы: алхімія сучаснага земляробства

Прыгатаванне раствора - гэта не проста змешванне кампанентаў А і Б. Неабходна ўлічваць стадыю росту раслін, тэмпературу, вільготнасць і нават хуткасць ветру (для адкрытых сістэм). Летам 2020 года мы страцілі ўвесь ураджай таматаў з-за таго, што з-за рэзкага павышэння тэмпературы не адрэгулявалі ўзровень кальцыя.

Мікраэлементы - асобная тэма. Жалеза павінна быць у хелатной форме, інакш яно выпадае ў асадак. Медзь і цынк патрэбныя ў мікрадозы - занадта шмат у 0,1 праміле ўжо выклікае таксікоз. Доўга падбіралі суадносіны для трускаўкі - аказалася, што калію ў перыяд плоданашэння ёй патрабуецца на 30% больш, чым паказана ў стандартных рэцэптах.

Зараз эксперыментуем з арганічнымі дабаўкамі для гідрапонікі - пакуль непераканаўча. Здаецца, рост паляпшаецца, але гэта не дадае стабільнасці сістэме. Гэта можа быць лепш для аквапонікі.

Рэальныя выпадкі і няўдачы

Самы ўдалы праект - цяплічны комплекс пад Казанню, дзе сумясцілі гідрапоніку і вертыкальныя градкі. Ураджайнасць салаты склала 6,8 кг/м2 супраць звычайных 3,2 кг у глебе. Але сабекошт усё роўна высокі - выдаткі энергіі на дадатковае асвятленне з'ядаюць 40% прыбытку.

Але спроба вырасціць трускаўку ў шмат'яруснай ўстаноўцы правалілася цалкам. Святла не хапала нават пры шчыльнасці лямпы 350 Вт/м2, і апыляць кветкі даводзілася ўручную - нявыгадна. Прыйшлося перапрафіляваць сістэму на зялёныя.

Падчас працы мы атрымалі цікавы вопытКампанія Shandong Lingyao Co., Ltdпа праекце высакаякасных сельскагаспадарчых палёў. Іх тэхналогіі разумнага абсталявання добра зарэкамендавалі сябе ў буйных цяплічных комплексах, хоць дробным фермерам іх складана абслугоўваць.

Перспектывы і тупіковыя галіны

Вырошчванне без глебы - дакладна не панацэя. На збожжа ці караняплоды гэта наўрад ці калі-небудзь стане рэнтабельным. Але для зеляніны, лекавых траў і некаторых гародніны гэта ўжо больш выгадна, чым традыцыйныя метады.

Гідрапоніка ў яе цяперашнім выглядзе, я думаю, хутка саступіць месца аэропонике - меншы расход вады, лепшая аэрацыя каранёў. Але пакуль гэта занадта дорага і капрызна.

Вертыкальнае земляробства мае сэнс толькі ва ўмовах дарагой зямлі і развітой лагістыкі. Будаваць вертыкальныя фермы ў рэгіёнах, дзе гектар каштуе капейкі, - эканамічнае вар'яцтва.

Цяпер мы назіраем цікавую тэндэнцыю - камбінаваныя сістэмы, дзебезглебавае вырошчваннесуседнічае з традыцыйнымі метадамі. Магчыма, гэта будучыня - не поўная адмова ад глебы, а разумнае спалучэнне тэхналогій.